
Geräte und Zubehör
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 7 Std. 50 Min
8 raciones
Zutaten
Helado
-
de leche500 g
-
de nata líquida65 g
-
yemas de huevo4
-
de azúcar150 g
-
de queso cabrales en trozos40 g
Sopa de manzanas
-
de manzanas Golden (peladas sin semillas y cortadas en cuartos)500 g
-
de agua120 g
-
de azúcar150 g
-
de sidra250 g
-
palo de canela1
-
vaina de vainilla1
Para servir
-
de menta fresca2 ramitas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
292 kcal /
1219 kJ
Eiweiß
4.85 g
Fett
8.36 g
Kohlenhydrate
49.04 g
Ballaststoffe
0.98 g