Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

plain flour plus extra for dusting
300 g
eggs (53-63 g each)
3
extra virgin olive oil
1 ½ tbsp
water
salt

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 31.6 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1015 kJ / 242.6 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 38.3 g

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