Sourdough Starter Discard Focaccia
TM6 TM5

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9 (80 Bewertungen)

Zutaten

  • 10 oz water
  • ½ oz honey
  • 1 packet/envelope active dry yeast
    oder 2 ¼ tsp active dry yeast
  • 16 oz all-purpose flour
  • 6 oz sourdough starter discard (unfed)
  • 2 ½ oz extra virgin olive oil, divided, plus extra to drizzle
  • 1 tsp salt
  • flaky sea salt, to sprinkle
  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only

Nährwerte
pro 1 slice
Brennwert
929 kJ / 222 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
7 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
235 mg

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