Kompatible Versionen
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 4 pomodori secchi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 300 g di filetti di merluzzo, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 300 g di cime di rapa, lavate
- 1 peperoncino rosso piccante a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di pomodori datterino a metà
- 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1601.3 kJ / 382.8 kcal
- Eiweiß
- 21.6 g
- Kohlenhydrate
- 19.2 g
- Fett
- 25 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.4 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 576.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Fish burger
35min
Crocchette di pesce
1h
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45min
Hamburger di merluzzo e gamberi
20min
Polpette di merluzzo con patate
40min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Nuggets di sogliola
40min
Mini burger di salmone
1 Std. 30 Min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min