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Frittelle di cavoli e Emmental
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
12 pezzi
Zutaten
-
400 g di acqua
-
100 g di patate a tocchetti (0.5 cm)
-
350 g di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo,...)
-
150 g Emmental a tocchetti (1 cm)
-
2 uova
-
50 g di semolino di grano duro
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste tritate
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
60 g di pangrattato
-
olio di arachidi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
173.1 mg
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
451.1 kJ /
107.8 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
10 g
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Italien
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