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Galette des Rois aux cerises noires
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
de cerises dénoyautées, surgelées préalablement décongelées400 g
-
de cassonade75 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de fécule10 g
-
anis étoilé1
-
de beurre mou100 g
-
œufs2
-
d'amandes en poudre120 g
-
de sucre en poudre220 g
-
de rhum10 g
-
pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")2
-
jaune d'œuf battu1
-
d'eau100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
2076.5 kcal /
8644 kJ
Eiweiß
27.8 g
Fett
145.5 g
Kohlenhydrate
156.8 g
Ballaststoffe
10 g
gesättigte Fettsäuren
85.8 g
Natrium
1047.3 mg
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