Galette des Rois aux cerises noires

Galette des Rois aux cerises noires

4.9 24 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

400 g de cerises dénoyautées, surgelées préalablement décongelées
75 g de cassonade
le jus d'un citron jaune
10 g de fécule
1 anis étoilé
100 g de beurre mou
2 œufs
120 g d'amandes en poudre
220 g de sucre en poudre
10 g de rhum
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
1 jaune d'œuf battu
100 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1047.3 mg

Eiweiß 27.8 g

Brennwert 8644 kJ / 2076.5 kcal

Fett 145.5 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 85.8 g

Kohlenhydrate 156.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des Rois vol. II 11 Rezepte
Frankreich

Vive l'Epiphanie ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Meringues aux amandes

Meringues aux amandes

2 Std. 50 Min

Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

1 Std. 15 Min

Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

2 Std. 50 Min

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3 Std. 45 Min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1 Std. 30 Min

Chocolat chaud des Incas

Chocolat chaud des Incas

40 Min

Fondant caramélisé à la rhubarbe

Fondant caramélisé à la rhubarbe

2 Std. 30 Min

Cookies des 1000 et 1 nuits

Cookies des 1000 et 1 nuits

45 Min

Crumble rhubarbe-gingembre

Crumble rhubarbe-gingembre

55 Min

Pavlova végétalienne

Pavlova végétalienne

3 Std.

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

1 Std.

Ananas caramélisé aux épices

Ananas caramélisé aux épices

50 Min