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Migas with Padrón Peppers

Migas with Padrón Peppers
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
12 portions
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Zutaten

  • water
    70 g
  • stale bread rolls cut in pieces (4-5 cm)
    500 g
  • olive oil
    100 g
  • garlic cloves
    8
  • pancetta cubed
    120 g
  • pimiento de Padrón (Padron peppers)
    100 g
  • chorizo sliced (5 mm)
    200 g
  • hot paprika
    1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 727.5 mg
Eiweiß 9.5 g
Brennwert 1114 kJ / 266 kcal
Fett 15.9 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 21.4 g

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