Migas with Padrón Peppers

Migas with Padrón Peppers

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

12 portions

Zutaten

water
70 g
stale bread rolls cut in pieces (4-5 cm)
500 g
olive oil
100 g
garlic cloves
8
pancetta cubed
120 g
pimiento de Padrón (Padron peppers)
100 g
chorizo sliced (5 mm)
200 g
hot paprika
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 727.5 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1114 kJ / 266 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 21.4 g

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