Kompatible Versionen
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο, χοντροκομμένο
- 5 γρ. φασκόμηλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 500 γρ. αχλάδια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 2000 γρ. χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
- 2 ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- 2 φινόκιο, κομμένα στα 4
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Eiweiß
- 12.9 g
- Kohlenhydrate
- 13.4 g
- Fett
- 67.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.4 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 303.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cupcakes βανίλιας
35min
Μακαρόν σοκολάτας
Žádné hodnocení
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Žádné hodnocení
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Žádné hodnocení
Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Žádné hodnocení
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Žádné hodnocení
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45 min
Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)
1h 50 min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Žádné hodnocení
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45 min
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
Žádné hodnocení
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35min