
Kompatible Versionen
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 γρ. ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 900 - 1000 γρ. βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
- 600 γρ. νερό
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
- 200 γρ. ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
- 20 γρ. φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
- 4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 20 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ½ κ.γλ. ανθό αλατιού
- νερό
- 20 γρ. βούτυρο
- 5 γρ. κορν φλάουρ
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 419.7 kcal / 1756.2 kJ
- Eiweiß
- 29.8 g
- Fett
- 31.5 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.6 g
- Natrium
- 1067.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
Keine Bewertungen
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Keine Bewertungen
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
Keine Bewertungen
Mai Tai
Keine Bewertungen
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1 Std.
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 Min
Κοτόπουλο tikka masala
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5 Std. 30 Min
Καγιανάς
40 Min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 Min