Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mousse aux 3 chocolats
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
La mousse au chocolat noir
-
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
-
120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
10 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
117 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
1949 kJ /
467.7 kcal
Fett
29.8 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
18.5 g
Kohlenhydrate
38 g
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Thermomix® et moi - n°36
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Frankreich
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