Geräte und Zubehör
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Sundae au coulis de fruits rouges
Zubereitung 25 Min
Gesamt 13 Std.
4 portions
Zutaten
La veille
-
400 g de lait
-
2 sachets de sucre vanillé
-
60 g de sucre en poudre
-
25 g de fécule de maïs
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
-
300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
-
70 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
-
50 g d'eau
-
20 g d'amandes effilées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1694 kJ /
405 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
57 g
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