Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
oder 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
oder 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 33.1 g
- Fett
- 3.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 917 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pho vietnamez de vită
Keine Bewertungen
Unt de dovleac
Keine Bewertungen
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Keine Bewertungen
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min
Mocktail CosNOpolitan
Keine Bewertungen
Unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10 Min
Schiacciata cu somon afumat
2h 15min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 Std. 5 Min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 Min
Sos alb (fără alergeni)
Keine Bewertungen
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h