Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
TM6 TM5 TM31

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

5.0 ( 5 Bewertungen )

Zutaten

Umplutura de somon și ricotta

  • 100 g somon afumat
  • 200 g ricotta proaspătă
  • 1 ½ bucată lămâie murată doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 2 fire mărar proaspăt doar frunzele
  • piper negru măcinat după gust

Aluat de Choux

  • 50 g unt nesărat răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
  • 125 g apă
  • 75 g făină
  • 1 priză sare
  • 2 ouă plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
  • semințe de negrilică pentru presărare

Asamblare

  • 100 g somon afumat tăiat bucăți(3 cm)
  • mărar proaspăt pentru garnisit

Nährwerte
pro 1 bucată
Brennwert
126.4 kcal / 530.7 kJ
Eiweiß
8.1 g
Fett
8.1 g
Kohlenhydrate
5.1 g
Ballaststoffe
0.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte