Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 24.3 g

Brennwert 4421 kJ / 1057 kcal

Fett 87.2 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bunătăți de Paște 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Damper cu unt cu sirop auriu

Keine Bewertungen

Lichior de coacăze negre

1 Std. 5 Min

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Keine Bewertungen

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Keine Bewertungen

Plăcintă Pasqualina

Keine Bewertungen

Mini fougasse

5 Std.

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

5 Std. 30 Min

Sushi cu bulgur și somon

1 Std. 20 Min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Keine Bewertungen

Flan rapid de Roquefort

30 Min

Supă thai cu crevete

30 Min

Blat cu migdale (fără gluten)

55 Min