Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 24.3 g

Brennwert 4421 kJ / 1057 kcal

Fett 87.2 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bunătăți de Paște 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Keine Bewertungen

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Keine Bewertungen

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40 Min

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Keine Bewertungen

Tocană de năut cu legume

50 Min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Keine Bewertungen

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 Min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8 Std. 55 Min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 Min

Tartă cu rubarbă și mure

2 Std. 20 Min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 Min

Linguine cu somon și votcă

20 Min