Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)
TM6 TM5

Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)
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Zutaten

  • 5 large eggs
  • 1 pinch salt
  • 5 oz whole milk
  • 2 oz sugar
  • 4 oz all-purpose flour
  • 1 - 2 tsp vanilla sugar, homemade (see Tip)
  • 2 tsp lemon zest, grated
  • 2 tbsp unsalted butter
  • 2 tbsp raisins
  • 2 tbsp confectioners sugar, to serve
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1614 kJ / 385.8 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
46.9 g
Fett
15.3 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
174.9 mg

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