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Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn
4.8 32 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
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Zutaten

  • medium eggs
    5
  • fine sea salt
    1 pinch
  • milk
    150 g
  • sugar
    60 g
  • plain flour
    120 g
  • vanilla sugar, homemade to tase
    5 - 10 g
  • grated lemon zest to taste
    1 - 2 tsp
  • unsalted butter
    2 Tbsp
  • raisins
    2 Tbsp
  • icing sugar for serving
    2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g
Brennwert 1755 kJ / 419 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 52 g

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