Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Stracciatella-Cupcakes
- 200 g dunkle Schokolade, in Stücken
- 140 g Zucker
- ½ Vanilleschote
- 2 Eier (Größe M)
- 140 g Butter, weich, in Stücken
- 200 g Milch
- 280 g Weizenmehl, glatt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Topping
-
150
g Himbeeren, frisch
oder 150 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut - 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Mascarpone
- 200 g Crème fraîche
- 2 Päckchen Sahnesteif (à 8 g)
- 70 g Staubzucker
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2074 kJ / 496 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 30 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 187 mg
Alternative Rezepte
Oster-Cupcakes
1 Std. 10 Min
Cappuccino Frappé
15min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3h 40min
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1 Std. 30 Min
Bunte Donuts
2 Std. 40 Min
Letter Cake Herz
1 Std. 30 Min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2 Std. 20 Min
Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel
1h 15min
Frittierte Hühnernuggets
30 Min
Backofen-Nuggets
40 Min
Bären-Muffins
1h 5min
Lebkuchen mit Zuckerglasur
25 godz. 30 min