Curryketchup
TM6 TM5 TM31

Curryketchup

5.0 ( 4 Bewertungen )

Zutaten

  • 150 g augurken in stukjes gesneden
  • 150 g uien in helften gesneden
  • 60 g ongezouten boter
  • 40 g suiker
  • 4 el currypoeder (40 g) (bijv. Zanzibar of Madras kerriepoeder)
  • 1000 g tomatenblokjes uit blik
  • 500 g ketchup
  • 70 g tomatenpuree (geconcentreerd)
  • 2 tl zout plus extra naar smaak
  • 2 tl sambal oelek (20 g)
  • 1 tl vleesbouillonpasta, huisgemaakt
    oder 1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 20 g fruitazijn

Nährwerte
pro 1 pot
Brennwert
401 kcal / 1680 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
56 g
Ballaststoffe
6.9 g

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