Geräte und Zubehör
Noten bolognese
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porties
Zutaten
-
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm) (facultatief)40 g
-
hazelnoten walnoten, amandelen of gemengde noten150 g
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gemengde Provençaalse kruiden3 el
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teentjes knoflook2
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prei in stukken (3 cm)150 g
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olijfolie50 g
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tomaten uit blik800 g
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tomatenpuree1 el
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verse basilicumbladeren en iets meer als afwerking15 g
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suiker2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
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groentebouillon poeder1 volle el
-
lauw water100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porties
Natrium
1541.9 mg
Eiweiß
45.4 g
Brennwert
7548.9 kJ /
1804.2 kcal
Fett
155.2 g
Ballaststoffe
38.1 g
gesättigte Fettsäuren
20.7 g
Kohlenhydrate
85.5 g
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