Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quiche lorraine
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
8 sneetjes
Zutaten
-
Gruyère kaas (optional) in stukken50 g
Deeg
-
bloem plus extra for dusting150 g
-
boter chilled, cut in pieces75 g
-
zout½ tl
-
water50 g
Vulling
-
baconblokjes200 g
-
eieren4
-
melk50 g
-
100 g roomcrème fraîche100 g
-
zout¼ tl
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sneetje
Eiweiß
13 g
Brennwert
1215 kJ /
290 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
17 g
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