Mushroom and Feta Strudel with Spinach

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

4.6 24 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 slices

Zutaten

yellow onions cut into pieces
3 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
fresh mixed mushrooms (e.g. button, cremini, trumpet, chanterelles), sliced
12 oz
salt to taste
¼ tsp
fresh baby spinach
3 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
1 oz
phyllo dough
6 sheets
feta cheese crumbled
2 oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 179.9 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 630.7 kJ / 150.7 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 14.7 g

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