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Sweet Potato Pizza

Sweet Potato Pizza
4.4 21 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
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Zutaten

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • sweet potatoes cut in pieces
    400 g
  • water
    500 g
  • rice flour (see tip)
    100 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • olive oil
    1 tsp
  • mozzarella grated
    200 g
  • cherry tomatoes halved
    6 - 8
  • pitted olives
    8 - 10
  • dried oregano
    1 tsp
  • fresh basil leaves
    10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 814 mg
Eiweiß 20 g
Brennwert 1834 kJ / 439 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 43 g

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