Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Zutaten
-
soy sauce2 oz
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honey1 ½ oz
-
brown sugar½ oz
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rice vinegar1 oz
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grated fresh ginger1 tsp
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chili powder¼ tsp
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2 ½ oz watersake (rice wine)2 ½ oz
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chicken thighs, skin on and bone in (approx. 6 oz ea.)4
-
water48 oz
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lemon juice2 tsp
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corn starch1 ½ tsp
-
toasted sesame seeds1 tbsp
-
spring onions sliced on the bias1 - 2
-
fresh chili destemmed and deseeded, sliced on the bias1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
1291 kJ /
309 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
15 g
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