Omelete de clara de ovo e coco

Name: Omelete de clara de ovo e coco
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 20 - 30 g açúcar de coco; 6 claras de ovo; 300 g água; Mix de bagas frescas; Flores comestíveis; Xarope de ácer

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 doses

Zutaten

20 - 30 g açúcar de coco
oder 20 - 30 g açúcar mascavado (ver dica e alternativa)
60 g coco ralado s/ açúcar (optional)
6 claras de ovo (200 g aprox.)
300 g água
Mix de bagas frescas q.b. p/ guarnecer
Flores comestíveis q.b. p/ guarnecer
20 - 30 g coco ralado s/ açúcar torrado, p/ guarnecer (optional)
Xarope de ácer q.b. p/ servir

Nährwerte: pro 1 dose
Brennwert: 168.8 kcal / 706.1 kJ
Eiweiß: 6.3 g
Fett: 7.8 g
Kohlenhydrate: 20.3 g
Ballaststoffe: 2.3 g
gesättigte Fettsäuren: 6.8 g
Natrium: 92.3 mg