Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Koud gebraad met courgette en muntsaus
Zutaten
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1 el gedroogde gemengde kruidenverse gemengde kruiden (bv. basilicum, salie, rozemarijn)6 takjes
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teentje knoflook1
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zout2 ½ tl
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zwarte peperkorrels½ tl
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rundvlees bovenzijde700 g
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water500 g
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sjalot gehalveerd1
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ansjovisfilet, in olie1
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kappertjes op azijn (optional)1 tl
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olijfolie30 g
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courgettes in stukken (2-3 cm)600 g
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vers gemalen peper1 snuifje
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verse muntblaadjes6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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