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Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
4 stuks
Zutaten
Zwarte rijst pizzadeeg
-
zwarte rijst100 g
-
broodbloem100 g
-
water130 g
-
verse gist4 - 5 g
-
suiker½ tl
-
extra vergine olijfolie om in te vetten
-
zout1 tl
Courgetteroom
-
uien20 g
-
extra vergine olijfolie25 g
-
courgettes in stukken (2-3 cm)250 g
-
verse basilicumbladeren2
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
Gebakken garnalen
-
teentje knoflook1
-
extra vergine olijfolie20 g
-
gepelde rauwe garnalen100 g
-
currypoeder½ tl
-
zout1 snuifje
Topping
-
extra vergine olijfolie om in te vetten
-
kwark80 g
-
gedroogde pepervlokken1 snuifje
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stuk
Natrium
148.8 mg
Eiweiß
13.5 g
Brennwert
1430 kJ /
341.8 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
41.8 g
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