![Spinach and lemon cake Spinach and lemon cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72fb4629f5743484b3ae59b9e5039c49/Derivates/e1be52f29136bc20177eb4a9db80dd212807bcc6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spinach cake
- 500 g frozen chopped spinach, finely chopped
- butter, to grease
- 200 g grapeseed oil
- 4 eggs
- 180 g caster sugar
- ½ tsp natural vanilla extract
- 240 g plain flour
- 50 g arrowroot flour
- 2 ½ tsp baking powder
Lemon cream
- 1 tbsp gelatine powder
- 3 tbsp lemon juice (approx. 1½ lemons)
- 5 pieces lemon zest, cut into strips (1 cm x 4 cm), no white pith
- 400 g pouring (whipping) cream
- 80 g icing sugar
- 1 pomegranate, arils only, to decorate
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 2040.7 kJ / 487.7 kcal
- Eiweiß
- 6.7 g
- Kohlenhydrate
- 48.2 g
- Fett
- 31 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
- Natrium
- 144.3 mg
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