Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σάλτσα μπολονέζ
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
- 80 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών
Σπαγγέτι
- 1500 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. σπαγγέτι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3154.9 kJ / 754 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 69.2 g
- Fett
- 35.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.4 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Natrium
- 1115.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55 Min
Αγκινάρες sous-vide
55 Min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Κουπέπια με κολοκάσι
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 Min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Keine Bewertungen
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1 Std.
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10 Min
Τραχανάς ξηρός
79sa 55 dk