![Pain seigle plat et guacamole aux sardines Pain seigle plat et guacamole aux sardines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b62e634-fcdc-4306-8f14-63b3b304fd8b/Derivates/6f1f9682-dbdc-4ba3-ad2a-f48ed1dadf77.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 g de flocons d'avoine
- 200 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 2 c. à soupe de miel
- 50 g d'huile de tournesol, et un peu pour les mains
- 100 g de farine de seigle
- 190 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel, et 3 pincées pour le guacamole
- 1 c. à café graines de fenouil
- 6 brins de coriandre fraîche
- 200 g de sardines à l'huile, égouttées
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 1 goutte de sauce harissa
- 1 sachet d'épices, type guacamole
- 100 g de tomates concassées en conserve, égouttées et détaillées en cubes
- 300 g d'avocats
- 60 g de jus de citron vert
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1468.5 kJ / 351.3 kcal
- Eiweiß
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 35.6 g
- Fett
- 16.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 524 mg
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