Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pain seigle plat et guacamole aux sardines
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
-
35 g de flocons d'avoine
-
200 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 c. à soupe de miel
-
50 g d'huile de tournesol et un peu pour les mains
-
100 g de farine de seigle
-
190 g de farine à pain et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel et 3 pincées pour le guacamole
-
1 c. à café graines de fenouil
-
6 brins de coriandre fraîche
-
200 g de sardines à l'huile égouttées
-
100 g d'oignons rouges coupés en deux
-
1 goutte de sauce harissa
-
1 sachet d'épices type guacamole
-
100 g de tomates concassées en conserve égouttées et détaillées en cubes
-
300 g d'avocats
-
60 g de jus de citron vert
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
524 mg
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
1468.5 kJ /
351.3 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
35.6 g
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