Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Lasagne ai funghi (Bimby Friend)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Besciamella
-
1000 g di latte
-
100 g di farina tipo 00
-
50 g di burro
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di noce moscata
Funghi
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di funghi champignon a fette
-
30 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
250 g di pasta secca tipo lasagne (circa 10 fogli) (10x20 cm)
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
539 kcal /
2255.5 kJ
Eiweiß
24.1 g
Fett
26.6 g
Kohlenhydrate
54.2 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Natrium
929.4 mg
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