Crocchette di patate a faccina

Crocchette di patate a faccina

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

46 pezzi

Zutaten

50 g Emmental
1000 g di patate a pasta farinosa sbucciate e a fette (0,5 cm)
350 g di latte
2 cucchiaini di sale
30 g di burro morbido
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
3 uova
2 tuorli d'uovo
60 g di semi misti a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 83.2 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 184 kJ / 44 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 4.5 g

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