Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 porties

Zutaten

kalfszwezerik
1000 g
witte azijn
250 g
koud water
750 g
water
600 g
ijskoud water
ijsblokjes
lente-uien in stukken
300 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
zout naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
witte wijn
100 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 25 g

Brennwert 2280 kJ / 545 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stoofpotje van Aubrac

Stoofpotje van Aubrac

17 Std. 30 Min

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Keine Bewertungen

Tempé

Tempé

48 Std.

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

Keine Bewertungen

Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

1 Std.

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5 Std.

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 Std. 45 Min

Ijs van amarenakersen

Ijs van amarenakersen

8 Std. 10 Min

Rode Bieten Quiche met Feta

Rode Bieten Quiche met Feta

1 Std. 20 Min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 Std.

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

Keine Bewertungen

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min