Cuernitos con mousse de atún

Cuernitos con mousse de atún

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

8 pieza

Zutaten

Cuernitos

80 g de leche entera
100 g de agua
10 g de levadura seca
30 g de azúcar
350 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal

Mousse de atún

200 g de atún, en agua escurrido
1 pizca de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso crema
20 g de jugo de limón amarillo

Montaje

harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva para cepillar y adornar
leche entera para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
flor de sal para sazonar
hojas de perejil fresco para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 0.4 mg

Eiweiß 14.1 g

Brennwert 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mundo Thermomix VIII 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20min

Ensalada de pasta de verano

30min

Pay de limón helado con merengue italiano

5h 10min

Pastel de pera y nuez

1h 10min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1h 15min

Panqué de nuez

50min

Focaccia de papa y romero

1h 40min

Arroz asiático con verduras TM6

30min

Panqué de zanahoria

1h

Agua de pepino, limón y menta

5min

Limonada - Demo - presentadores

10min

Pay de atún

1h 40min