Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Espargos e batata com molho holandês
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 doses
Zutaten
Espargos e batata
-
água600 g
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sal1 c. chá de
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açúcar1 pitada de
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manteiga (optional)5 g
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700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)700 - 750 g
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espargos verdes ou brancos1000 - 1500 g
Molho holandês
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água20 - 40 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)10 - 20 g
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manteiga175 - 350 g
-
gemas de ovo4 - 8
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 - 2 pitadas de
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
698 kcal /
2919 kJ
Eiweiß
11.3 g
Fett
58.5 g
Kohlenhydrate
29.5 g
Ballaststoffe
6.5 g
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