Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 6 Eidotter
- 400 g Milch 3,6% Fett
- 375 g Schlagobers, 36% Fett
- 300 g Ziegenfrischkäse
- ½ TL Salz
- 150 g Weizenmehl, glatt
-
75
g Butter weich, in Stücken
oder 75 g natives Olivenöl extra - 30 - 40 g Wasser kalt
- 10 g Balsamico-Essig
- 1 EL Sesamsamen
- 250 g Rote Rüben, gekocht in Stücken (2 cm)
- 120 g Wasser
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 546 kcal / 2285 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Natrium
- 391 mg
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