Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

gousse d'ail
1
oignon coupé en deux
1
d'eau
300 g
de moutarde à l'ancienne
120 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de pommes de terre coupées en rondelles
400 g
maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
2
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 351 kcal / 1467 kJ

Eiweiß 22.8 g

Fett 18.5 g

Kohlenhydrate 22 g

Ballaststoffe 2.5 g

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