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Focaccia a sorpresa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
di acqua400 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di farina di grano duro600 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva20 g
Ripieno
-
di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)400 g
-
di mortadella a fette200 g
-
di scamorza a cubetti200 g
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
493 kcal /
2063 kJ
Eiweiß
19.7 g
Fett
20.3 g
Kohlenhydrate
61.7 g
Ballaststoffe
3.3 g
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