Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porții

Zutaten

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 29 g

Brennwert 3212 kJ / 768 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gustul primăverii 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pâine fără gluten

1 Std. 40 Min

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45 Min

Supă cremă de susan negru

15 Min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Keine Bewertungen

Cocktail cu căpșune

10 Min

Vin fiert

30 Min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 Std. 30 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Supă de năsturel

Keine Bewertungen

Miel de Paște cu migdale

2 Std. 45 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 Min

Cheesecake (necopt)

5 Std. 30 Min