Mousse de ciocolată și portocală

Name: Mousse de ciocolată și portocală
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 200 g ciocolată amăruie; 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime; 4 ouă mari (63-73 g); 1 lingură lichior de portocale, de orice tip; 55 g zahăr; 1 portocală

5.0 (2 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 2 Std. 20 Min

Portionen 6 porții

Zutaten

200 g ciocolată amăruie, minim 60% cacao, chipsuri sau bucăți
200 g frișcă lichidă, 35% grăsime, împărțită
4 ouă mari (63-73 g)
1 lingură lichior de portocale, de orice tip (ex. Cointreau® sau Grand Marnier®)
55 g zahăr
1 portocală, doar coji subțiri, fără partea albă, pentru servit

Nährwerte: pro 1 porție
Brennwert: 1573 kJ / 376 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 32 g
Fett: 26 g
Ballaststoffe: 2 g