Parfait de vanilie și mascarpone
TM6 TM5 TM31

Parfait de vanilie și mascarpone

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Zutaten

  • unt nesărat, pentru uns
  • 125 g zahăr extrafin
  • 35 g apă
  • 4 gălbenușuri
  • 2 păstăi de vanilie
  • 250 g mascarpone
  • 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 1 rodie, doar boabele, pentru decor
  • 75 g mure, pentru decor

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
1536.4 kJ / 365.8 kcal
Eiweiß
2.7 g
Kohlenhydrate
17.6 g
Fett
32.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Ballaststoffe
0.6 g
Natrium
8.5 mg

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