Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin după gust
- 12 ouă mari (63-73 g) albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Nährwerte
- pro 1 pahar
- Brennwert
- 407 kcal / 1686 kJ
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Natrium
- 174 mg
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