Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5 Std. 50 Min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 Std. 30 Min

Tort de ciocolată

2 Std.

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 Min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1 Std. 15 Min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2 Std.

Tartă cu mere

1 Std.

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Keine Bewertungen

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 Std. 30 Min

Tort verde ombre

3 Std.

Tort Pădurea neagră

5 Std.

Budincă-cremă de ciocolată

1 Std. 20 Min