Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 Min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25 Std. 20 Min

Tartă cu banane și frișcă

4 Std. 15 Min

Chec aromat, cu fructe și rom

1 Std. 20 Min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 Min

Biscuiți cu portocale

2 Std. 10 Min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 Std. 40 Min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 Std.

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 Std. 25 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min

Iaurt simplu

14 Std.

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min