Kouign patatez à l'andouille

Kouign patatez à l'andouille

3.9 17 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 parts

Zutaten

500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
130 g de farine de sarrasin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 13.3 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 1704.7 kJ / 409 kcal

Fett 25.2 g

Ballaststoffe 263.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°32 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Riz au lait gratiné aux pommes

1h

Tarte au saint-nectaire

50min

La tourte de d'Artagnan

1h 40min

Rougail saucisses et flan coco

1h 50min

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Gâteau de galettes aux lardons

1h 15min

Sot-l'y-laisse au cidre

55min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Cassoulet express au chorizo

55min

Rougail saucisse

50min