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Bechamelsaus

Bechamelsaus
4.6 41 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 pot
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Zutaten

  • boter
    40 - 80 g
  • melk
    500 - 1000 g
  • bloem
    40 - 80 g
  • zout
    ½ - 1 tl
  • gemalen peper
    2 - 4 snuifjes
  • gemalen nootmuskaat
    2 - 4 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pot

Natrium 1672 mg
Eiweiß 41 g
Brennwert 6332 kJ / 1511 kcal
Fett 103 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 62 g
Kohlenhydrate 106 g

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