Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
50 g de echalote en mitades
70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
150 g vino blanco seco
150 g agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
250 g de alcachofas
100 g chícharo congelado
200 g haba, congelada
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
4 cdas de aceite vegetal
2 cdas de mantequilla sin sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita tomillo fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 130.9 mg

Eiweiß 32.6 g

Brennwert 1152 kJ / 275 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 11.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 14.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Salmón al horno con espirales de calabacita

30 Min

Corona de hojaldre con verduras asadas

1 Std. 40 Min

Mini bizcochos de limón con glaseado de romero

1 Std. 15 Min

Rollos de berenjena y jamón

50 Min

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1 Std. 10 Min

Fetuccini con hongos TM6

1 Std.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Tarta de queso con Baklava

3 Std. 30 Min

Spaghetti con almejas y vino blanco

1 Std. 30 Min

Pastel de Piñón

1 Std. 20 Min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1 Std.