![Lentejas con pulpo y huevo Lentejas con pulpo y huevo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/607EF9A9-2D6D-4771-983A-83BC4027AD3C/Derivates/9CE5517D-0944-455C-90A3-686D9B165701.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de zanahoria, en trozos
- 50 g de apio
- 130 g de cebolla
- 330 g de aceite de oliva
- 3 filetes de anchoa en aceite
- 100 g de puré de tomate
- 400 g de lentejas, remojadas por 8 horas
- 200 g de vino tinto
- 1 cditas de sal
- 1 cditas de pimienta molida
- 400 g de agua
- 6 huevos
- 3 ramitas de perejil fresco, picado
- 2 ramitas de albahaca, picada
- 500 g de pulpo cocido (6 tentáculos)
- arúgula para decorar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 3507 kJ / 835 kcal
- Eiweiß
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 62 g
- Ballaststoffe
- 10 g
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