Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

4.1 21 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

6 g de levure boulangère sèche
200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
50 g de farine de blé (T55)
3 g de sel
160 g de lait entier
30 g de semoule de blé dur fine
1 filet d'huile d'olive
8 tranches de lard fumé
4 œufs
1 c. à soupe de vinaigre blanc
20 g de beurre
poivre moulu
sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1283 kJ / 306 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Moins de sucre, plus de goût 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Hot dogs

3h 45min

Minitacos vegan

45min

Donuts au chocolat

3h 25min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3h 10min

Bagel au bleu des Causses

1h 20min

Bretzel aux 3 fromages

1h 5min

Bun à burger

4h 10min

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3h 50min

Wrap au chèvre

1h 25min

Pain pita

1h 30min

Naans au fromage

2h 25min

Muffins anglais

4h 10min