Geräte und Zubehör
Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porcí
Zutaten
Vejce
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda na dolití ke značce 1 l
Jogurtová omáčka
-
400 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
-
15 gramů čerstvě vymačkané šťávy z limetky
-
10 gramů medu
-
½ čajové lžičky mletého kardamomu
-
1 čajová lžička černého pepře, mletého
-
1 čajová lžička soli
Falafel
-
110 gramů jarní cibulky na kroužky (1 cm)
-
4 snítky koriandru, čerstvého pouze lístky
-
4 snítka petržele, čerstvé pouze lístky
-
3 stroužky česneku
-
1 žloutek
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
1 čajová lžička mletého koriandru
-
1 čajová lžička mletého kmínu
-
1 čajová lžička soli
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované slité
-
40 gramů hladké mouky
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
40 gramů strouhanky
-
1500 gramů oleje na smažení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
563.3 mg
Eiweiß
15.2 g
Brennwert
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
33.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Květákovo-špenátové lasagne
1 Std. 45 Min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 Min
Fazolové kuličky s rozmarýnem
20 Min
Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée
5 Std. 35 Min
Letní zeleninová pizza (bezlepková)
1 Std. 50 Min
Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím
1 Std.
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1 Std.
Čokoládové trojhránky s lesními plody
50 Min
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35 Min
Mexické fazole s krustou z polenty
1 Std.
Falafel
1 Std.
Šťavnatý vídeňský guláš
1 Std.