Geräte und Zubehör
Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porcí
Zutaten
Vejce
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda na dolití ke značce 1 l
Jogurtová omáčka
-
400 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
-
15 gramů čerstvě vymačkané šťávy z limetky
-
10 gramů medu
-
½ čajové lžičky mletého kardamomu
-
1 čajová lžička černého pepře, mletého
-
1 čajová lžička soli
Falafel
-
110 gramů jarní cibulky na kroužky (1 cm)
-
4 snítky koriandru, čerstvého pouze lístky
-
4 snítka petržele, čerstvé pouze lístky
-
3 stroužky česneku
-
1 žloutek
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
1 čajová lžička mletého koriandru
-
1 čajová lžička mletého kmínu
-
1 čajová lžička soli
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované slité
-
40 gramů hladké mouky
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
40 gramů strouhanky
-
1500 gramů oleje na smažení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
563.3 mg
Eiweiß
15.2 g
Brennwert
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
33.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Houbový kečup
Keine Bewertungen
Cizrnové karbanátky
11 Std. 10 Min
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
1 Std. 25 Min
Thajské rybí karbanátky
1 Std. 10 Min
Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů
30 Min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 Min
Riccotové muffiny se špenátem
35 Min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1 Std. 45 Min
Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli
1 Std. 25 Min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1 Std.
Cizrnové kuličky s dýní
25 Min
Falafel
10 Std.