Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

Name: Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 kusů
Ingredients: 150 gramů pohanky; 1 čajová lžička koriandrových semínek; 120 gramů mrkve; 250 gramů kysaného zelí; 60 gramů cibule; 130 gramů konopného semínka; 40 gramů lněného semínka; 30 gramů sezamových semínek, bílých; 60 gramů bylinkového octa; 1 špetka mletého chilli; ½ čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 2 - 3 čajové lžičky hrubé soli

5.0 (4 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 40 kusů

Zutaten

150 gramů pohanky
1 čajová lžička koriandrových semínek, celých
120 gramů mrkve, na kousky
250 gramů kysaného zelí, mírně vymačkaného
60 gramů cibule, napůl
130 gramů konopného semínka, loupaného
40 gramů lněného semínka
30 gramů sezamových semínek, bílých
60 gramů bylinkového octa, případně trochu navíc
oder 60 gramů jablečného octa, případně trochu navíc
1 špetka mletého chilli
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 - 3 čajové lžičky hrubé soli (viz varianty), podle chuti

Nährwerte: pro 1 kus
Brennwert: 170 kJ / 41 kcal
Eiweiß: 1.7 g
Kohlenhydrate: 3.3 g
Fett: 1.9 g
Ballaststoffe: 1.7 g