Curry en polvo etíope (Berbere)

Curry en polvo etíope (Berbere)

5.0 10 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
75 g

Zutaten

  • de semillas de cilantro
    2 cucharaditas
  • palo de canela
    ½
  • granos de pimienta de Jamaica
    4 - 5
  • de semillas de fenogreco (alholva)
    1 ½ cucharaditas
  • clavos enteros
    8
  • de jengibre molido
    1 ½ cucharaditas
  • de pimienta de Cayena molida
    3 - 5 g
  • de semillas de cardamomo
    1 cucharadita
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
  • de pimentón dulce ahumado de la Vera
    15 g
  • de cúrcuma molida
    1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    ½ cucharadita

Nährwerte pro 75 g

Brennwert 117 kcal / 489 kJ
Eiweiß 4.9 g
Fett 5.3 g
Kohlenhydrate 12.4 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Natrium 14.4 mg

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